荆州公安地道小吃寻味指南

2025-10-23 16:37:26 浏览次数:

荆州公安地道小吃寻味指南

公安小吃必吃清单

  • 公安锅盔:面粉烤制,外酥内软,推荐夹入卤肉或辣椒馅,文化路老巷口流动摊最正宗
  • 牛肉豆皮:豆皮包裹五香牛肉碎,油锅轻煎至金黄,配蒜汁食用,寻味地点:荆江夜市西侧第三档
  • 早堂面:骨汤底配手擀面,覆盖腊肉片与葱花,清晨6-8点前往交通路「老陈面馆」可体验第一锅浓汤

行程建议

早餐尝试早堂面,午间购买锅盔边走边吃,傍晚至夜市品尝牛肉豆皮,搭配本地米酒解腻。注意大部分摊点仅收现金,建议避开周末高峰期前往。