荆州公安美食攻略
1. 公安牛肉:当地招牌菜,肉质鲜嫩,香辣入味,推荐老字号“王记牛肉馆”。
2. 公安锅盔:酥脆外皮,内馅多样,街头小摊随处可见,必尝梅干菜口味。
3. 荆州鱼糕:细腻软滑,蒸制或煮汤皆宜,尤以“李记鱼糕”为佳。
4. 早堂面:传统早餐,汤头浓郁,搭配薄肉片,体验本地人日常。
5. 豆皮:香煎豆皮外焦里嫩,蘸辣酱食用更地道。
Tips:建议清晨前往本地市场(如中心市场),品尝最新鲜的小吃,人均消费30-50元即可饱腹。
1. 公安牛肉:当地招牌菜,肉质鲜嫩,香辣入味,推荐老字号“王记牛肉馆”。
2. 公安锅盔:酥脆外皮,内馅多样,街头小摊随处可见,必尝梅干菜口味。
3. 荆州鱼糕:细腻软滑,蒸制或煮汤皆宜,尤以“李记鱼糕”为佳。
4. 早堂面:传统早餐,汤头浓郁,搭配薄肉片,体验本地人日常。
5. 豆皮:香煎豆皮外焦里嫩,蘸辣酱食用更地道。
Tips:建议清晨前往本地市场(如中心市场),品尝最新鲜的小吃,人均消费30-50元即可饱腹。